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Aber bitte mit Schoko!

Aber bitte mit Schoko!

Wie liebevoll aufgetragene Sauce die Schokobrötchen in der Berliner star Tankstelle am Adlergestell zu Boro-Brötchen veredelt.

Dommi? Nein, Boro!

Wer ordentlich arbeitet, will auch ordentlich essen. Schnitzelbrötchen sind daher der Renner bei der star Tankstelle am Adlergestell, der mit zwölf Kilometern längsten Straße Berlins. Direkt nebenan liegt der Betriebsbahnhof Schöneweide, und viele der Bahner sind Stammkunden bei star. Wenn sie zum (Energie-)Auftanken vorbei kommen, interessieren sie sich für deftig belegte Brötchen oder für eine gepflegte Bockwurst. Die meisten zumindest, einige bevorzugen Süßes. Einen jungen Bahn-Lehrling gibt es, der täglich seine zwei Schokobrötchen bestellt.

So kommt man ins Gespräch. „Wie heißt du eigentlich?“, fragt Stationsleiterin Daniela Bösler eines Tages. „Dominik“, lautet die Antwort. „Ah, dann nennen deine Kumpels dich bestimmt ,Dommi’, oder?“ „Nein, ,Boro’.“ „Wieso denn ,Boro’?“ „Weil ich so einen komplizierten Nachnamen habe, da ist ,Boro’ einfacher.“

Zum Essen zu schade

Am nächsten Tag kommt Boro vorbei und bestellt, mäßig überraschend, zwei Schokobrötchen. „Sorry, haben wir nicht. Aber vielleicht magst du dies mal probieren?“, fragt Daniela Bösler und reicht ihm ein Schokobrötchen, auf dem unübersehbar vier Buchstaben prangen: BORO. Liebevoll mit Schokoladensauce aufgetragen.

„Der Boro hat sich unglaublich gefreut“, erinnert sich Daniela Bösler. Sofort wurde ein Foto gemacht. Offenbar hat der Bahner sein Boro-Brötchen nicht gleich verspeist, sondern seinen Kollegen gezeigt. Und davon erzählt. Das hat Wirkung gezeigt: „Wenn heute die Bahner ein Schokobrötchen wollen, bestellen sie ein ,Boro-Brötchen’“, sagt Bösler.

Herzchen und Smileys

Der Boro kommt übrigens nicht mehr, der junge Bahner wird jetzt anderswo weiter ausgebildet. Aber das Boro-Brötchen heißt weiterhin Boro-Brötchen, auch wenn nicht mehr Boro draufsteht. „Dafür prangt jetzt öfter mal ein Herzchen oder ein Smiley auf den Schokobrötchen“, sagt star Partnerin Jennifer Bulst. „Wir denken uns immer etwas Neues aus.“

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